To je bilo posebno spoznavanje žlahtne kapljice, saj so se predstavljali vinarji, ki imajo italijanske, bolje rečeno beneške korenine. Praznik, ko se grešni mošt spremeni v blagoslovljeno kapljico, je na Manziolijevem trgu organizirala italijanska skupnost.
Vinar Matej Zaro, znan po oranžnih vinih, nam je razblinil mit o tem, zakaj boli glava. Bolj kot žveplo so krive količine popitega vina, je zatrdil ter dodal, da je sicer žvepla več v sadnih sokovih in suhem sadju kot pa v vinu. Vsaj njegovem.
In kako je videti martinova pojedina po izolsko? Kuharski mojster Ivo Tomšič, ki nam jo je pripravil, pravi, da se v jedeh morata čutiti istrska zemlja in morje, zato ne smete oditi z Obale, ne da bi poskusili martinovo ribo. Od česa je opita? To vam razkrijemo ob 18. uri na Planetu.
