Ena izmed prvih dilem bo pogrevanje krompirja. "Kuhan krompir, recimo. Se pogreva drugi dan ali ne?" je vprašala Miša Margan.
"Pride do razvoja rezistentnega škroba, ki deluje kot vlaknina. Tak krompir ima nižji glikemični indeks, kar pomeni manjši dvig sladkorja v krvi." Ob tem je opozorila, da je ključno pravilno ravnanje: "Pomembno je, kako se krompir hladi – treba ga je pravočasno dati v hladilnik in ga ne puščati na pultu," je strokovno razložila Ines.
Gostje bodo odprli tudi bolj zabaven mit. "Ko sem bila v osnovni šoli, so govorili, da če poješ surov krompir, dobiš vročino," je povedala Miša. Sašo pa je v smehu dodal: "Veš, koliko sem ga jaz pojedel, pa ni pomagalo. Tudi cel olupljen krompir ne deluje." Več v zgornjem videu.
Nocojšnjo večerjo bo gostila Neja, ki bo goste razvajala z eksotičnim jedilnikom – pripravila bo tatar iz lososa in tune, pečen riž z rakci, piščancem in zelenjavo, postrežen v ananasu, ter tapiokin puding s kokosovim mlekom. Za konec večera pa jih čakajo še osebna vprašanja z listkov.
Ali bo z nekoliko neobičajnimi jedmi navdušila svoje goste in katere mite bodo še razbili, pa preverite v nocojšnji oddaji Riba, raca, rak.
Zabavna kuharska oddaja RIBA, RACA, RAK je na sporedu od ponedeljka do petka ob 20. uri na Planetu!