Na vprašanje, na kaj sta skupaj najbolj ponosna, Tomaž brez oklevanja odgovori: "Mislim, da na to, kako skupaj funkcionirava. Iskreno … krega praktično ni več. Pomagava si in odnos se mi zdi zelo zdrav."
Poudarja, da je prav oče tisti, ki mu je predal ključna znanja. "Naučil me je, kako biti šef. Kako paziti na stvari. Kako pomembno je, da ribo lepo sfiliraš, da je ne razmesariš, in kako živila pripravljati počasi," razloži.
Čeprav danes že samostojno vodi kuhinjo, očetovi nasveti ostajajo pomembni. "Še vedno je prisoten in mi daje napotke, česar sem zelo vesel." Več v zgornjem videu in v nocojšnji oddaji RIBA, RACA, RAK.
Sicer pa bomo Tomaža v oddaji najprej spoznali v družinski restavraciji, nato pa se bo odpravil na tržnico po sveže sestavine. Večerjo bo pripravil v svojem novem domu, pri kuhanju pa mu bo pomagala partnerka Ana.
Kaj bo svojim gostom pripravil v 60 minutah, pa preverite v oddaji Riba, raca, rak.
Zabavna kuharska oddaja RIBA, RACA, RAK je na sporedu od ponedeljka do petka ob 20. uri na Planetu!
